Doğanın bize sunduğu nadide nimetlerden olan bir bitki ada çayı.
Ada çayı eski zamanlarda marmara bölgesindeki adalardan toplanarak keşfedildiği için bu ismi almıştır. Bu adalardan gelen bitki günümüzde özellikle ege bölgesinde çokça yetiştiriliyor. En verimli zamanı ise temmuz ayından yaz sonuna kadar diyebiliriz. Hem taze hem de kuru hali çay olarak tüketilebilen adaçayı; yalnız çay değil son derece hoş
bir aromaya sahip olduğundan çeşitli yemeklerde özellikle et yemeklerinde baharat olarak da tüketilebiliyor. Bunun yanında yapraklardan çıkarılan esansı kozmatik ve sağlık
sektöründe kullanılan bir madde. Ada çayı aynı zamanda tütsü olarak da direkt kullanılabilen nadir bitkilerdendir. Ya da buhurdanlıklarda ada çayı yağını damlatarak bu hoş
aromatik kokuyu evinizin havasını değiştirmek için kullanabilirsiniz.
Ada çayı Nasıl Demlenir?
Bir çoğumuz diğir bitki çaylarında olduğu gibi adaçayını da kaynatarak tüketmek gibi bir hataya düşüyoruz. Aslında bu tip özellikle yapraklı bitkilerin asla kaynatılmaması aksine demlenerek tüketilmesi gerekiyor.
Demlenme şekli ise; bir fincan kaynamış ve ilk sıcaklığını yitirmiş sıcak suyu yaklaşık iki yüz gr adaçayının üzerine dökerek ağzı kapalı biçimde ortalama sekiz ila on dk demlenmeye bırakmalı ardından süzerek içmeliyiz. Ağzı kapalı olarak demlemediğimiz her tür bitki çayından maksimum fayda elde edemeyiz. Çünkü sıcaklığın etkisi ile içeri
sindeki aromatik ve faydalı yağlar uçarak havaya karışır. Ayrıyeten aşırı sıcak suyu bitki üzerine döktüğümüzde toksik maddeler ortaya çıkarak faydalı bitki çayımız zararlı bir madde haline dönüşebilir.
Çay Olarak Tüketimde Ada Çayının Faydaları;
- Stresi azaltarak dinginlik oluşturur.
- Kadınlarda regl sancıları ve regl düzensizliklerini giderir. Çünkü ada çayının rahim duvarını yıkama özelliği bulunur.
- Ağız ve diş sağlığı için son derece faydalıdır. Özellikle diş eti iltihap oluşumunu engellemek ve azaltmak için ağız çalkalama suyu olarak da kullanılabilir.
- Antioksidan özelliğe sahiptir
- Boğaz ağrısı ve bronşit belirtilerini azaltır
- İdrar yolu enfeksiyonunun giderilmesinde yardımcıdır.
- Depresyonu azaltır
- Menopoz sürecindeki negatif belirtileri minimize eder,
- Cilt güzelliğine katkıda bulunarak cildi parlaklaştırır
- Saçları güçlendirir
- Östrojen hormonunun artmasını sağlar
- Karaciğeri temizler
Ada Çayının Zararları;
Her üründe olduğu gibi ada çayının da fazla ve kontrolsüz tüketimi bir takım zararlara sebep olur. Bunlar;
- Östrojen hormonunu artırmasından ötürü erkeklerde fazla tüketimi göğüs büyümesine neden olabilir,
- Anti stres özelliğinden kaynaklı yine fazla tüketimi ruh sağlığını ve zihin sağlığını etkileyebilir.
- Karaciğer enzimlerine zarar verebilir
- Aşırı tüketim yine kadınlarda fazla östrojenden kaynaklı denge bozukluklarına sebep olabilir
- Emziren kadınlarda süt kalitesini düşürür.
- Hamilelik sürecinde dr a danışmadan tüketilmemelidir.
- Tavsiye edilen günlük ada çayı tüketimi iki fincanı geçmemelidir.
Tütsü Olarak Ada Çayı
Ada çayı tütsüsünü aktardan alacağınız dallı ve yapraklı aynı zamanda da tüylü türdeki adaçayı ile kendiniz rahatlıkla yapabilirsiniz. Çubuk tütsü gibi tek sefer yakmanız yeterli olmayabilir. Ancak ucundan bir miktar yakarak evinizdeki negatif enerjiyi pozitif enerjiye dönüştürebilirsiniz. Tütsünüzü yakarak tüm odaları gezdirmeniz özellikle de köşe kısımları bolca tütsülemeniz faydalı olacaktır. Hem sizin hem de evinizin enerjisi yükselecektir.
